Запеканка из цветной капусты с луком рецепт


Приготовление Вымойте капусту, отделите соцветия друг от друга и выложите в чашу для мультиварки. Предварительно смажьте ее растительным маслом, сверху посыпьте равномерно манкой, чтобы блюдо не пригорело и хорошо отставало от чаши. Нарежьте луковицу полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.К тому же начинку можно выбирать на свой вкус и готовить из любимых ингредиентов. Добавьте в запеканку пассированные грибы, ветчину, сладкий перец или помидоры. Также можно удачно скомпоновать цветную капусту с баклажанами и кабачками. Немного фантазии и экспериментов и вкусное и полезное блюдо станет любимым для всей вашей семьи.Сырая капуста. Для различных салатов или украшения часто употребляют сырые соцветия. Для этого нужно хорошо вымыть капусту и ошпарить соленым кипятком, потом сразу же слить воду. Запеканка из цветной капусты с сыром. Из множества рецептов запеканки из цветной капусты в духовке этот отличается пикантным вкусом за счет грецких орехов и панировочных сухарей.



Запеканка из цветной капусты с луком рецепт

Откинуть цветную капусту на дуршлаг. Лук мелко нарезать. Ветчину нарезать кубиками или соломкой. В сковороде разогреть смесь сливочного масла с растительным, выложить лук, слегка посолить и обжарить 3-4 минуты, до мягкости.Правильный соус. К запеканке подойдет не каждая подлива. Например, соусы на остове томата не сочетаются с блюдом. Лучше выбрать сметанный, сливочный или тартар. Сохраняем цвет. Чтобы соцветия оставались белыми, перед отвариванием бросьте в кипяток немного сахара (1-2 столовые ложки).Разложите слой лука. Затем морковный слой. Смешайте сметану с майонезом и влейте поверх моркови. Равномерно разровняйте. В соус можно добавить выдавленный чеснок и черный молотый перец. Тогда блюдо приобретет островатый привкус. Порежьте сливочное масло хлопьями и положите поверх сметанно-майонезного соуса.


Запеканка из цветной капусты с луком рецепт

Запеканка из цветной капусты с луком рецепт

Запеканка из цветной капусты с луком рецепт

Как правильно готовить Очищаем от насекомых. В кочане могут обитать некоторые насекомые, которые внешне нам не видны. Поместите кочан в холодную, очень соленую воду на 5-7 минут, и вся «живность» всплывет на поверхность. Удалите лишнее. Разберите или разрежьте овощ на соцветия, грубые «ножки» удалите, так как они варятся значительно дольше.Форму с запеканкой достать из духовки и дать постоять 10-15 минут. Подавать запеканку горячей, в качестве гарнира или основного блюда. Приятного Вам аппетита!Кочан предварительно не нужно отваривать, так как за час приготовления в мультиварке, овощ и так станет мягким и нежным на вкус. Быстрый рецепт в микроволновке Вам понадобятся: цветная капуста 1 кочан маленький; яйцо 2 штуки; молоко 100 мл; сыр твердый 70-100 г; чеснок 2 средних зубца; сливочное масло 1 чайная ложка; укроп измельченный 2 столовые ложки; соль, перец по вкусу.

Запеканка из цветной капусты с луком рецепт

Запеканка из цветной капусты с луком рецепт

Запеканка из цветной капусты с луком рецепт

Последний слой измельченный сыр на крупной терке. Готовьте в мультиварке в режиме «Выпечка» 60 минут. Запеканка из цветной капусты в мультиварке подойдет к гречневой каше или рису, картофельному пюре. Если у вас нет майонеза, можно удвоить порцию сметаны, или, наоборот, сметану заменить майонезом.Сыр лучше выбирать твердых сортов. Плавленые сыры не подойдут, так как при нагревании они становятся водянистыми и вместо запекания, блюдо будет тушиться. Добавьте помидоры, чтобы разнообразить блюдо. Предварительно обжарьте нарезанные ломтики томата, так выйдет лишний сок.Переложить капусту с ветчиной в форму для запекания. Немного посолить, поперчить и посыпать рубленым укропом. Приготовить заливку. Чеснок мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку. Яйца разбить в миску и слегка разболтать венчиком.


Запеканка из цветной капусты с луком рецепт

Картинка № 9827 рулетики из рыбы рецепты с фото в духовке: Салат финский залив рецепт с фото

Запеканка из цветной капусты с луком рецепт

Фотография № 4387 рецепт салатов в домашних условиях: Кулич пасхальный рецепты с фото пошагово фото

Запеканка из цветной капусты с луком рецепт

Фотография № 7552 рецепт салата оливье с куриной грудкой: Рецепт на блины на сметане рецепт с фото

Запеканка из цветной капусты с луком рецепт

Рекомендация № 9388 индейка в рукаве с картошкой в духовке рецепт с фото: Рецепт салата с копченой колбасой и кукурузой

Запеканка из цветной капусты с луком рецепт

Инструкция № 8179 пироги с вишней простые рецепты: Рецепт салата с копченой колбасой и кукурузой