Вкусное тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото


Я вам советую делать его самостоятельно, а не покупать готовый. Добавить в фарш куриное яйцо, соль, черный молотый перец и мелко изрубленные в блендере: репчатый лук, укроп и чеснок. Перемешав тщательно все ингредиенты мы получим начинку для домашних пельменей, как на фото.Небольшое количество муки разотрите в ладошках и начните разминать тесто. Если оно станет приставать к рукам, просто добавляйте еще немного муки пока не получится комок не прилипающего теста. Далее приступаем к одному из самых важных моментов в приготовлении домашних пельменей, раскатыванию теста.Вход Регистрация Добавить в книгу рецептов Скачать в PDF. Нашли ошибку в рецепте? Ингредиенты Для начинки: Фарш домашний 1 кг Яйцо куриное 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 5-6 зубчиков Соль 2 ч.



Вкусное тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото

Теперь приступим к приготовлению теста для наших будущих пельменей. Для этого всыпаем 3 стакана муки, добавляем соль, посередине горки делаем ямочку и разбиваем в нее куриное яйцо. Постепенно начинаем вводить в муку 2 стакана воды при этом не забывая помешивать.В итоге у нас получится жидкое тесто как на фото. Теперь мы будем добавлять понемногу муки и все это хорошенько мешать венчиком или вилкой. Когда тесто станет немного тверже и перестанет прилипать к рукам, можно перейти к его ручной обработке.На каждый кружок выкладываем 1 чайную ложку приготовленного ранее фарша. Защемляем края теста и получаем пельмень в виде полумесяца. Соединяем уголки и получаем пельмень. Из тех ингредиентов, что описаны в этом рецепте у меня получилось около 120 пельменей (2 таких доски, как на фото).


Вкусное тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото

Вкусное тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото

Вкусное тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита! Другие рецепты домашних пельменей с мясом. Фотоотчеты по рецепту Добавить фото Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.Стол, где мы будем его раскатывать необходимо присыпать мукой. Затем оторвем от основного теста кусок чуть больше кулака и как следует разомнем его в руках. Опять же руками сформируем лепешку и приступим к ее раскатыванию при помощи скалки.Настоящие домашние пельмени, приготовленные из свежего мяса не только обойдутся дешевле, но и будут гораздо вкуснее. Надеюсь, мне удалось Вас убедить и я приступаю к процессу приготовления этого замечательного блюда. Приготовить фарш из 2 видов мяса телятины и свинины в равном соотношении, прокрутив его через мясорубку.

Вкусное тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото

Вкусное тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото

Вкусное тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото

Вкусное тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото

Добавили в закладки. Поделитесь с друзьями Процесс приготовления Не знаю как Вы, а я лично уже давно перестал доверять практически всем магазинным полуфабрикатам. И одним из таких продуктов являются пельмени, где можно намешать все что угодно начиная с сои и заканчивая просроченным фаршем.Л. Черный молотый перец по вкусу. Зелень укропа по вкусу Для теста: Яйцо 1 шт. Вода 2 стакана Мука 6-7 стаканов. Соль 0.5 ч. л. Русская кухня (398 шт.) На 10 человек 258 кКал на 100 г Хранить в морозильной камере не более просмотров за.Варить пельмени с мясным фаршем очень просто. Поставьте на плиту кастрюлю воды и доведите до кипения, добавьте соли по вкусу, положите лавровый лист и сами пельмени. Через 2-3 минуты после закипания воды с пельменями их можно доставать и подавать к столу со сливочным маслом, сметаной.


Вкусное тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото

Фото № 2726 варенье из апельсиновых корок рецепт с фото пошагово: Несладкая творожная запеканка рецепт

Вкусное тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото

Фото № 2322 салат из курицы с шампиньонами рецепт: Графские развалины рецепт салата

Вкусное тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото

Картинка № 7001 салат оливье рецепт классический без колбасы: Салат норковая шуба рецепт с красной икрой

Вкусное тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото

Рекомендация № 3944 рецепт салатов с капустой квашеной: Картошка гармошкой в духовке рецепт

Вкусное тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото

Фото № 3738 приготовить тертый пирог рецепт: Апельсиновый пирог пошаговый рецепт с фото