Рецепт курицы на соли в духовке


Рассмотрев и подобрав все ингредиенты, можете переходить непосредственно к процессу готовки. Последовательность действий Фото 2. Тушка курицы с завязанными лапками. Самый распространенный рецепт птицы на соли выглядит так: Курицу тщательно вымыть, срезать лишний жир, просушить (можно промокнуть полотенцем или салфетками).Это могут быть: Горчица. Сметана Майонез Смесь пряных трав А можно смесь трав, гвоздику и черный перец горошком добавить к соли. Этот рецепт придает мясу особый аромат и специфический вкус. Вам предстоит решать самостоятельно, что из перечисленного выбрать.Промокните курицу бумажным полотенцем и натрите подходящими на ваш вкус приправами, я предпочитаю итальянские травы (базилик, чабрец, орегано). Тщательно вымойте лимон, обдайте его кипятком и, не разрезая, положите внутрь курицы, он придаст мясу аромат и сочность.



Рецепт курицы на соли в духовке

Выбор за Вами Какой бы рецепт Вы ни выбрали: на соли, на бутылке или с картошкой, всегда соблюдайте главное правило процесс должен приносить удовольствие. В этом случае Вы сможете приготовить блюдо по-настоящему вкусное, приносящее не только физическое удовольствие, но и эстетическое наслаждение.Варианты приготовления курицы на соли Рецепт с «сильной» корочкой. Солевую подушку, на которую укладывается курица, можно сделать иначе. Если вы используете сухие травы, цедру лимона, можете смешать их с солью, получив таким образом кулинарную соль.Для того, чтобы тушка курицы запеклась аккуратной формы, нужно связать ей ноги. Обмотайте обе ноги крепкой нитью, сделав «восьмерку стяните и завяжите бантиком или простым узлом. При запекании курицы целой тушкой мясо пропекается неравномерно.


Рецепт курицы на соли в духовке

Рецепт курицы на соли в духовке

Рецепт курицы на соли в духовке

На бутылке Фото 5. Тушка курицы на бутылке. Самый экстравагантный способ предлагает приготовить птицу в духовке, насадив ее на бутылку (стеклянную!). А затем запечь на соли. Если Вы хотите его опробовать, то учтите, что перед тем как надевать курицу целиком на бутылку, в нее нужно.Влейте ложку оливкового масла и вотрите полученную смесь в курицу. Очистите три головки чеснока и положите дольки внутрь тушки. Положите курицу на уже знакомую нам соляную подушку и запекайте в духовке при температуре 190 градусов в течение одного часа.Замените ее картошкой, которая выйдет запеченная в натуральной подливе. Здесь, однако, соль придется использовать по прямому ее назначению, то есть продукты присолить. Такой рецепт имеет своих ярых поклонников, потому что в духовке одновременно готовятся мясо и гарнир к нему.

Рецепт курицы на соли в духовке

Рецепт курицы на соли в духовке

Рецепт курицы на соли в духовке

Рецепт курицы на соли в духовке

Так, тушка не распадется, а надрезы помогут мясу лучше пропечься. Если вы хотите проверить, готова ли курица, проткните ее острым предметом в самом «толстом» месте обычно это грудка или окорочок. Из прокола должен потечь сок. Если он прозрачный значит, курочка готова, если же мутный, то тушку необходимо допечь еще 5-10 минут.Как приготовить курицу на соли Подберите подходящую по размеру форму или противень для запекания, чтобы курица в нем свободно разместилась. Высыпьте на дно сухого противня соль крупного помола, в идеале морскую, так, чтобы получился примерно сантиметровый слой соли.Приготовление. Как и для предыдущего рецепта, тушку необходимо промыть и высушить бумажным полотенцем. Далее, приготовьте домашнюю кулинарную приправу смешайте кристаллы соли с сухими или свежими травами. Если травы свежие, размельчите их и смелите вместе с солью. Добавьте натертую цедру лимона и хорошо перемешайте.


Рецепт курицы на соли в духовке

Иллюстрация № 4923 капустная шарлотка рецепт на кефире: Вкусные недорогие салаты рецепты с фото на день рождения

Рецепт курицы на соли в духовке

Картинка № 297 как приготовить фунчозу в домашних условиях рецепт с фото: Салат в виде петуха рецепт с фото пошагово

Рецепт курицы на соли в духовке

Фото № 2176 тефтели в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото без риса: Чизбургер рецепт в домашних условиях с фото

Рецепт курицы на соли в духовке

Фото № 2354 салат мимоза с кукурузой и сыром рецепт: Грибной соус на сметане рецепт

Рецепт курицы на соли в духовке

Фотография № 8176 греческий салат рецепт с фото с сыром: Шарлотка с грушами в мультиварке рецепт с фото

Рецепт курицы на соли в духовке

Совет № 2936 салаты рецепты со свиным сердцем: Пирог из замороженной черной смородины рецепт с фото