Пицца рецепт с фото пошагово тонкая


Шаг 3 Подкатайте тесто в шар. Налейте в миску немного масла, положите шар теста в миску, поверните его, чтобы оно все покрылось тонким слоем масла. Затяните миску пленкой и оставьте на 1 ч в теплом месте, пока тесто удвоиться в объеме.Довольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы, чтобы оно получалось тонкое и хрустящее, как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт. Тесто делается довольно просто, не стоит пугаться наличия в ингредиентах дрожжей, т.к.За это время вы можете сделать соус для пиццы, и подготовить остальные ингредиенты для вашей пиццы. Через час достаём тесто из пакета, оно немного увеличилось в объёме. Я обычно раскатываю тесто на пергаменте, присыпанным мукой, на нём же и выпекаю, т.к.



Пицца рецепт с фото пошагово тонкая

Положите в маленькую мисочку дрожжи и залейте 3 ст. л. теплой воды. Перемешайте и оставьте для подъема на 15 мин. Шаг 2 Просейте муку с солью в миску. Сделайте в муке "колодец вылейте в него дрожжи и оставшуюся воду и начните вилкой или рукой замешивать.Если у вас хорошо это получается вы мастер пиццы, у меня же на это уходит слишком много времени, а результат не идеальный. Поэтому я раскатываю тесто скалкой, только давайте, не будем рассказывать об этом итальянцам.Но, как всегда, окончательное решение принимать вам, я лишь советую, как сделать лучше, по моему мнению. Из указанного количества ингредиентов получается 3 основы для пиццы, каждая диаметром примерно 30-32 см, просто именно такой максимальный размер помещается на мой противень.


Пицца рецепт с фото пошагово тонкая

Пицца рецепт с фото пошагово тонкая

Пицца рецепт с фото пошагово тонкая

Это безопарное дрожжевое тесто, и здесь довольно сложно сделать что-то неправильно, все ингредиенты просто смешиваются. Как и во всех рецептах итальянской кухни, залог успеха идеальной основы для пиццы качественные ингредиенты. Берите чистую питьевую воду, не нужно использовать хлорированную воду из-под крана, берите качественную муку высшего.В итоге мы получаем пиццу диаметром 30-32 см. Кладём на основу соус который вам нравится (можете сделать по этому рецепту соус для пиццы ). Равномерно распределяем соус по основе. Сверху можно немного полить оливковым маслом.Вместе с пергаментом переносим тесто на противень. Духовку разогреваем до максимальной температуры (250-270С выпекаем в течении 5-10 минут, пока оно хорошо не подрумянится снизу. Мы выпекаем корж отдельно для для того, чтобы тесто получилось хрустящим и хорошо пропеченным.

Пицца рецепт с фото пошагово тонкая

Пицца рецепт с фото пошагово тонкая

Пицца рецепт с фото пошагово тонкая

Пицца рецепт с фото пошагово тонкая

Посыпьте твердым сыром и поставьте в духовку. Выпекайте 10-15 мин., пока сыр не расплавится. На готовую пиццу положите листочки базилика и сбрызните оливковым маслом. Ключевые слова моццарелла, моцарелла, твердый сыр, томатный соус, пицца, моццарела, Поделись с друзьями ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ СПЕЦПРОЕКТ 100 рецептов с пастой СПЕЦПРОЕКТ.Регистрация Вход Создать НОВЫЙ РЕЦЕПТ НОВЫЙ ТЕКСТ ГАСТРОНОМ / gastronom 4 4. ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: 5 ст. л. томатного соуса 150 г сыра моцарелла Для начинки: 8 листочков зеленого базилика 2 ст.Скатываем каждую часть в шарик, кладём в полиэтиленовый пакет и оставляем в тёплом месте на полчаса. Если вы не планируете сразу делать 3 пиццы, то уберите ненужное сейчас тесто в холодильник, оно там тоже поднимется, только не так быстро.


Пицца рецепт с фото пошагово тонкая

Проект № 8003 соус цезарь классический рецепт с фото: Крем молочная девочка пошаговый рецепт

Пицца рецепт с фото пошагово тонкая

Проект № 5000 рыба красная в духовке рецепт приготовления: Простой салат рецепт классический

Пицца рецепт с фото пошагово тонкая

Рекомендация № 7264 суп пошаговый рецепт с фото в мультиварке: Диетическое в мультиварке рецепты

Пицца рецепт с фото пошагово тонкая

Фото № 7923 рецепт салат из кальмаров с кукурузой: Рецепты пирогов с вареньем простые

Пицца рецепт с фото пошагово тонкая

Совет № 4848 салат с семгой рецепт с фото очень вкусный фото: Рецепты пошагово с фото пирогов

Пицца рецепт с фото пошагово тонкая

Проект № 8704 салат из макарон с жареными овощами рецепт: Салаты с отварной курицей рецепты с фото простые и вкусные