Пастила в домашних условиях из ягод рецепт с фото


После чего снова помещаем лист с пастилой в духовку. На этот раз уже часика на два или три. Когда пройдет это время, вытаскиваем лист из духовки и оставляем пастилу остывать и досушиваться на свежем комнатном воздухе, где то на десять или двенадцать часов.Но постоянное употребление пастилы может и негативно воздействовать на организм, в частности на зубы и уровень сахара в крови. Поэтому, во всем нужно знать меру. Правильным решением будет съедать по несколько кусочков домашней пастилы во время завтрака.Как только яблоки остынут, взбиваем их при помощи миксера или блендера, так, чтобы получилось пюре. Затем добавляем туда яичный белок и мёд, по вкусу. Продолжаем взбивать до получения пышной массы. На лист стелим пекарскую бумагу и выкладываем на него наше пышное пюре.



Пастила в домашних условиях из ягод рецепт с фото

Домашнюю пастилу рекомендуется кушать не только в качестве десерта, но и как источник витаминов, клетчатки, благодаря тому, что во время процесса приготовления домашней пастилы, в ней сохраняются все витамины и полезные вещества.После чего можно либо разрезать лист пополам, и смазав одну часть, прослойкой из холодильника, накрыть, как бутерброд, второй частью пластинки. Либо, можно смазать весь лист, а затем свернуть его в рулончик.Это могут быть: яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы, апельсины, мандарины. В общем, всё, что ваша душа пожелает. Можно делать только из фруктов, а можно смешать их с ягодами. Из ягод хорошо для этого подходят: малина, вишня, клубника, земляника, черника, смородина, крыжовник.


Пастила в домашних условиях из ягод рецепт с фото

Пастила в домашних условиях из ягод рецепт с фото

Пастила в домашних условиях из ягод рецепт с фото

Когда же её начали производить в промышленных условиях, посчитали более выгодным, вместо мёда использовать сахар. Свой белый цвет фабричная пастила приобретает благодаря входящему в её состав яичному белку. Изначальный же, способ приготовления домашней пастилы в древней Руси был следующим: готовилась смесь, состоящая из различных ягод.Всё зависит от ваших вкусовых пристрастий и возможностей. Вот несколько рецептов, как сделать пастилу дома. Яблочная белевская пастила. Этот вид пастилы готовят в Тульской области из антоновки. Зачастую лакомство делают слоями в форме рулетов.Закрываем крышкой и ставим на средний огонь. Когда всё это закипит, нужно добавить туда ягоды, приоткрыть крышку и оставить вариться на минимальном огне. Конечно, не забывая помешивать, чтобы не подгорало. Варить нужно до того момента, пока не получится своеобразное пюре.

Пастила в домашних условиях из ягод рецепт с фото

Пастила в домашних условиях из ягод рецепт с фото

Пастила в домашних условиях из ягод рецепт с фото

Выкладываем фрукты на лист, равномерно распределяем, так чтобы толщина получилась примерно около сантиметра. Ставим лист на солнышко, чтобы пастила могла просохнуть. Процесс высыхания занимает около суток, поэтому, чтобы на лакомство не налип.Готовить ягодную пастилу проще всего из черной и красной смородины. Она получается из этих ягод ароматной и очень вкусной, а их хорошие желирующие свойства способствуют более быстрому достижению нужной консистенции по сравнению с другими видами ягод.Протереть горячую массу через сито, всыпать сахар, довести смесь до кипения и уваривать на медленном огне до консистенции средне-густой сметаны, дать массе остыть, затем взбить ее миксером до небольшого увеличения в объеме и легкого осветления.


Пастила в домашних условиях из ягод рецепт с фото

Инструкция № 9556 вкусняшки рецепты в домашних условиях за 5 минут: Салат с печенью куриной с грибами рецепт

Пастила в домашних условиях из ягод рецепт с фото

Фото № 7986 картофельная запеканка с мясом в духовке рецепт с фото классический: Чизбургер рецепт в домашних условиях с фото

Пастила в домашних условиях из ягод рецепт с фото

Картинка № 7649 запеканка творожная запеканка с изюмом в духовке рецепт: Рецепт бисквита с фото пошагово в мультиварке

Пастила в домашних условиях из ягод рецепт с фото

Картинка № 9396 соус для макарон простой рецепт со сметаной: Рецепт салат обжорка с грибами

Пастила в домашних условиях из ягод рецепт с фото

Картинка № 7951 рис для суши в домашних условиях пошаговый рецепт: Засолка сайры в домашних условиях рецепты

Пастила в домашних условиях из ягод рецепт с фото

Фото № 2080 рецепт блинов на молоке классический рецепт с фото: Рецепт ухи из минтая в домашних условиях